Салати

Салат овочевий по-домашньому 160г
Салат з молодою капустою, томатами, огірками і редисом, заправляється за бажанням сметаною і домашнім майонезом, або олією
Додатки
117 грн


Теплий салат із тунцем , 400г
Свіжий тунець, мікс салату, рукола, яйце, спаржева квасоля, помідори, смажена картопля, каперси, мікро зелень, соус нісуаз
Краще смакує з напівсухим вином Merlot Rose
Популярне
395 грн


Теплий салат з телятиною, 310г
Теплий салат з телятиною, свіжими сезонними овочами та легким соусом на основі оливкової олії
Рекомендуємо з сухим вином кюве Alter Admiral
416 грн


Салат Цезар з куркою , 290г
Ніжні шматочки соковитої фермерської курятини подаються на свіжому міксі салатних листків, з пармезаном, перепелиними яйцями і томатами. Доповнено хрусткими крутонами та витонченим соусом Цезар, приготованим за традиційним рецептом.
Смакує з легким напівсолодким вином Muller Turgau
264 грн


Салат Цезар з креветками, 250г
Свіжий салат, хрусткі крутони та тертий пармезан. Додаються соковиті креветки, які швидко обсмажуються до золотистого кольору, що додає страві делікатного морського смаку
Рекомендуємо з білим сухим вином Sauvignon Blanc, Кied Ьittercraft
ПопулярнеДодатки
290 грн


Салат Цезар з фореллю, 300г
Поєднання свіжих листків салату, соковитих шматочків слабосоленої форелі, ніжного пармезану та хрустких круто́нів. Страва доповнюється класичним соусом «Цезар» на основі оливкової олії, гірчиці та лимонного соку, що надає салату збалансованого смаку.
Рекомендуємо додати напівсухе вино Merlot Rose або легке напівсолодке вино Muller Turgau
305 грн


Панцанелла, 270г
Асорті з жовтих й червоних томатів -чері, маринована червона цибуля, свіжий перець чилі та ароматна зелень. Хрусткі грінки з чіабатти вбирають яскраву заправку з оливкової олії, анчоусів та оливок. Літній італійський салат з характером і свіжістю в кожному інгредієнті.
Краще смакує з напівсухим вином Merlot Rose
Популярне
313 грн


Форель під шубою, 240г
Авторська інтерпретація класичної страви: соковита форель у поєднанні з буряком, морквою та картоплею під легкою майонезною шапкою
319 грн


Салат "Севілія" з хамоном та карамелізованою грушею, 200г
Вишукане поєднання тонко нарізаного хамону, соковитої карамелізованої груші, ніжного крем-сиру та міксу зелені. Легкий, ароматний салат із тонким балансом солодкого й солоного — ідеальний старт до основної страви або самостійний делікатес
Смакує з легким напівсухим вином Merlot Rose
Популярне
381 грн


Салат буррата з печеними овочами, 320г
386 грн


Салат "Олів'є з язиком", 210г
Традиційний салат, який складається з відвареної картоплі, моркви, яєць, маринованих огірків, зеленого горошку, домашнього майонезу та телячого язика
287 грн


Салат "Олів'є", 210г
Традиційний салат, який складається з відвареної картоплі, моркви, яєць, маринованих огірків, зеленого горошку, вареного м’яса та домашнього майонезу
219 грн


Оселедець під шубою, 220г
204 грн

Салат "Олів'є з креветкою", 210г
318 грн